El maillot del equipo KAS, sin identificar a un ciclista concreto, es un emblema del ciclismo español de los 60 y 70. El característico color amarillo de los refrescos KAS dominó muchas carreras, con su equipo ganando numerosas Vueltas a España y desplegando leyendas como Julio Jiménez, Francisco Galdós o José Manuel Fuente. La camiseta expuesta evoca la época gloriosa en la que el KAS era sinónimo de triunfo y profesionalidad. Su exhibición es fundamental para entender la hegemonía vasca en el ciclismo de ese periodo y la impronta indeleble que dejó el equipo en la afición.